Weinhof Kobler Klausner Grauer Burgunder (Pinot Grigio) 2023, D.O.C. Südtirol
| Artikelnummer: | 8055748633159 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (61) |
WIJN
Naam: Kobler Klausner Grauer Burgunder 2023
Herkomst: Magreid, Südtirol, Italië
Druivenras: Grauer Burgunder (Pinot Grigio)
Vergisting-rijping: RVS
Drinken: 2024-2026
SMAAK
Een volle, elegante witte wijn met in de geur fruitige aroma's, die vooral doen denken aan rijpe peren en appels, en een aangename zuurgraad. Tip: serveer deze wijn gekoeld op een temperatuur van 10-12 ºC.
WIJNHUIS
Weinhof Kobler
Magreid, Südtirol, Italië
Armin en Monika Kobler zijn met de oogst van 2006 begonnen met het zelf verwerken van een deel van hun druiven in Margreid. Armin zijn vader Erich Kobler is altijd intensief betrokken geweest bij alle gebieden van de fruit- en wijnbouw. In de jaren vijftig richtte hij het landbouwbedrijf op, dat tegenwoordig wijngaarden in Margreid en boomgaarden in Kurtatsch omvat.
De Ogeaner was de eerste wijngaard die in 1958 werd gekocht; Zelfs toen was de helft ervan beplant met Chardonnay-wijnstokken. In 1972 werd het terrein van Klausner verworven en beplant met Pinot Gris, Merlot en Carmenère. De Kotzner- locatie werd in 1993 toegevoegd en kort daarna werden de gevonden Vernat-wijnstokken opnieuw geënt met Merlot. In 2001 werd Cabernet franc aangeplant in de Puit- wijngaard, en Pinot Gris in Oberfeld in 2002. De Gewürztraminer-wijnstokken in het veld zijn ook relatief jong; deze zijn in 2004 geplant en vervangen een plant van hetzelfde ras uit 1973. De druiven die niet in eigen huis worden verwerkt, worden gevinifieerd en op de markt gebracht door wijnmakerij Kurtatsch .
Foto: wijnmakers Armin en Monika Kobler
